La tracciabilità delle carni

Collegati al SITO DEL MINISTERO DELLA SALUTE 

e vai alla sezione "ANAGRAFE ZOOTECNICA NAZIONALE" per conoscere i dati anagrafici dei Bovini Linea SELEZIONE QUALITA'.

Una volta connessi al sito del Ministero della Salute, selezionare, dal pennello sulla sinistra, il capo per il quale si vuole risalire la provenienza.

A questo punto è sufficiente inserire il codice identificativo del capo dal quale proviene il prodotto nell'apposita casella.

Sarà sufficiente inserire nella casella codice capo, il numero di lotto che si trova sul prodotto acquistato. Come si vede nell'immagine di fianco, basta inserire le ultime 14 cifre del numero di lotto.